Das Steigenberger Hotel Herrenhof hat ein grünes Herz. Im beliebten Wiener Innenstadthotel werden seit 2015 alle Tagungen, Konferenzen und Veranstaltungen „grün“ und CO₂ kompensiert durchgeführt.

Als Träger des Österreichischen Umweltzeichens und mit dem Umweltmanagementsystem ISO 14001 zertifiziert, setzt das Steigenberger Hotel Herrenhof verschiedenste Maßnahmen, um einen Beitrag zum Erhalt natürlicher Ressourcen zu leisten, Energie zu sparen und Abfall zu reduzieren.

Ein Hotel mit grünem Herzen

Das Steigenberger Hotel Herrenhof begrüßt alljährlich mehrere Tausend Gäste zu Veranstaltungen, Tagungen, Meetings, Incentives und Konferenzen inmitten der Wiener Innenstadt. Die stetig wachsende Nachfrage im MICE-Segment steht einerseits für ein äußerst gelungenes Tagungskonzept, bringt andererseits aber auch ein hohes Maß an Verantwortung mit sich und stellt eine entsprechend hohe Anforderung an das Umweltbewusstsein und das Facility-Management eines Innenstadthotels. Dem grünen Stadtbild Wiens passt sich das Steigenberger Hotel Herrenhof mit dem „Green Meeting“ Konzept und nachhaltigen Maßnahmen zum Umweltschutz ganzheitlich an.

„Unsere ausgeprägte Corporate Social Responsibility findet in den Green Meetings ein perfektes Beispiel für ein neues, ökologisches Verantwortungsbewusstsein“, erklärt General Manager Elisabeth Perwanger.  „Mit Green Meetings setzen wir neue Maßstäbe und möchten zeigen, dass ökologische und ökonomische Effizienz keine Gegensätze sein müssen.“ Die Resonanz der Kunden ist extrem positiv. „Besonders schätzen sie, dass das „Grüne Tagen“ keine Option ist, sondern stringent durchgezogen wird. Daher haben wir auch viele Wiederkehrer, die wir mit unserem Angebot überzeugt haben, freut sich General Manager Elisabeth Perwanger über Umsatzzuwächse im MICE-Segment.

Übersicht der Maßnahme

Green Meetings

• Papier, Stifte und Flipchart Abdeckungen aus recyclebaren Materialien
• Statt einzeln verpackten Süßigkeiten gibt es eine Candy Station im Foyer
• Kaffeepausen und Getränke biologisch bzw. Fair Trade
• Alle Meetings werden in Kooperation mit der Firma Atmosfair CO2 neutral kompensiert
• 2016 konnten insgesamt 43 Tonnen CO2 neutral kompensiert werden

Energie

• Strom zu 100 % aus Wasserkraft
• Einsatz von Bewegungsmeldern und Energiesparlampen
• Stromeinsparung 2014 – 2016 um ca. 210.000 kWh
• Zug um Zug Umrüstung auf LED Beleuchtung
• Abschaltung von strombetriebenen Wasserboilern

Wasser

• Wasserspartechnik durch den Einsatz von Durchflussbegrenzern
• Bedarfsgerechte Zu- sowie Abschaltung von Wasseranlagen
• Wassereinsparung 2014 – 2016 um 6%
• Einbau von Durchflussbegrenzern in den Wasserhähnen und Duschköpfen in allen Zimmern

Abfallmanagement

• Gesamtabfallmenge trotz erhöhtem Gästeaufkommen und stärkerer Frequenz stabil,
• Trennung von 8 verschiedenen Wertstoffen (Glas, Papier, Kartonagen, Biomüll, Altfett, Metall, Plastik, Restmüll)
• Verzicht auf die Bereitstellung verpackter Süßigkeiten (stattdessen Candy Station zur freien Entnahme aus Glasbehältnissen)
• Gefiltertes, teilweise mit Kohlensäure angereichertes Wiener Hochquellwasser in Glasflaschen statt Wasser aus Plastikflaschen (hoteleigene Filtrationsanlage reduziert Glasabfall sowie Schadstoffe durch den Transport effektiv )
• Durchschnittlich ca. 1500 befüllte Glasflaschen pro Monat
• Recycling von Altglas, Papier, Karton, Plastik, Metall
• Stoffliche Verwertung von Küchenabfällen
• Thermische Behandlung von Rest- und Sperrmüll
• Blöcke aus Recyclingpapier
• Drei Kammern Mülleimer in den Konferenzräumen zur Mülltrennung

Heiztechnik

• Energiesparmodus
• Fernwärme – Abfallverbrennung mit Schadstofffilterung
• Bedarfsgerechte Steuerung
• Nachtabsenkungen durchschnittlich um 2 Grad

Reiningung

• Hinweis Handtuchservice am Zimmer
• Wäscherei ISO 14001 zertifiziert
• Beschädigte Wäsche wird in der Industrie wiederverwertet und eingesetzt
• Nachhaltige Reinigungsmittel mit Verpackungsmaterialien
• WC und Handpapier trägt FSC Gütesiegel (Forest Stewardship Council)

Bioprodukte/ regionale Produkte

• 70 % Anteil an Bioprodukten
• Bei der Bestellung der Waren wird sehr auf Regionalität und Saisonalität geachtet – Unterstützung und Förderung von Kleinunternehmen und ansässigen Bauern
• Candystation mit handgemachten Bio-Kreationen der Wiener Zuckerlwerkstatt im Foyer
• Bio- und/ oder Fair Trade Getränke als zusätzliches Leistungsangebot in den Tagungsräumen

Honig

• Hauseigener Honig von 8 Bienenstöcken auf dem Dach
• 210.000 Bienen
• Betreuung und Pflege durch den Wiener biozertifizierten Imker, Alfred Hauska
• Ernte: 2x pro Jahr, insgesamt 500 kg Honig
• Verwendung in der Patisserie, am Frühstücksbuffet, als Mitbringsel für die Gäste

Partnerschaft mit atmosfair

• Klimaschutzorganisation für CO₂ kompensiertes Reisen
• CO₂ Verbrauch des einzelnen Tagungsgastes bei der Tagung und Übernachtung wird durch nachhaltige Entwicklungsprojekte in Ländern der Dritten Welt, wie zum Beispiel mit Biogasanlagen in Kenia, reduziert
• Ohne Aufpreis für den Gast/Kunden und für JEDES Meeting/Event
• Anreise kann ebenfalls kompensiert werden – Rechner auf unserer Homepage

Adiabatik

• Nachhaltige Nutzung von Kondenswasser, zum Beispiel für hauseigene Sprinkleranlagen

Verkehr

• Hybrid-Dienstfahrzeuge
• E-Taxis für Gäste
• E-Bikes für Gäste

Soziale Projekte

• Wiener Tafel – „Suppe mit Sinn“
• Weitergabe von Altmatratzen und Frotteewäsche an die Caritas Wien und an das Rote Kreuz NÖ
• Spende der Mitarbeiter-Weihnachstombola an karitative Einrichtungen – Mobiles Kinderhospiz MOMO

Ziel bis 2020 (Vergleich 2015):

• Stromverbrauch minus 15% pro Zimmer
• Heizenergieverbrauch minus 20% pro Zimmer
• Warmwasserverbrauch minus 12% pro Gastnacht

 

Zum Steigenberger Hotel Herrenhof

Das Steigenberger Hotel Herrenhof ist der ideale Ausgangsort für Städte-Urlauber mit gehobenen Ansprüchen und qualitätsbewusste Geschäfts-Reisende in Wien. Nur wenige Gehminuten von den berühmten Kulturdenkmälern und den mondänen Einkaufsstraßen Kohlmarkt und Graben entfernt, erleben die Gäste im geschichtsträchtigen Herrenhof elegantes Design, gehobene Wohnkultur und herzliche Gastfreundschaft. Gastronomisch möchte sich das Steigenberger Hotel Herrenhof von anderen Hotelrestaurants abheben. Das Restaurant Herrlich stellt den individuellen Genuss in den Mittelpunkt und spricht sowohl Wiener als auch internationale Gäste an.

 

Pressekontakt:

Angela Pengl-Böhm * pr.com PR- und Medienberatungs GmbH * 1060 Wien * Haydngasse 6

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Steigenberger Hotels Aktiengesellschaft * Lyoner Straße 40 * 60528 Frankfurt am Main

Christopher Holschier * Tel.: +49 69 66564-422 * Fax: +49 69 66564-424

E-Mail: christopher.holschier@deutschehospitality.com

 

Deutsche Hospitality ist die neue Dachmarke für die Betriebe der Steigenberger Hotels AG. Drei Hotelmarken werden unter ihrem Schirm geführt: Steigenberger Hotels and Resorts, Jaz in the City und IntercityHotel. Insgesamt 116 Hotels auf drei Kontinenten gehören zu Deutsche Hospitality; davon befinden sich 20 Hotels in Entwicklung. Zum Portfolio gehören 56 Steigenberger Hotels and Resorts sowie 39 IntercityHotels. Das erste Jaz-Hotel öffnete im November 2015 in Amsterdam.

Weitere Informationen unter: www.deutschehospitality.com